ヤユキ

調理の仕事に『集団調理』というものがあります。 集団給食のために多人数の食事を調理すること． 引用：集団調理-コトバンク つまり学校給食や病院、老人ホームなどで食事を作って提供することです。 これから ...

数ある職種のなかで、なぜ調理師になりたいのか？ 多くの人は『料理が好きだから』、『美味しいと言われると嬉しいから』ですよね。 １６年前の僕が調理師を目指したのも同じ理由です。 そのときは自分が活躍する ...

くちゃくちゃと音をたてて食べられると、我が子とはいえイライラしますよね。 お友だちと出かけても、食事のたびにやられては周りの目も気になります。 ましてや学校で、それが原因でいじめられたらと思うと心配で ...

  言葉では聞くけど内容までは理解していない人が多いのではないでしょうか？ ざっくり説明するとこんな感じです。 食事の大切さや楽しさを子どもに教えてあげようってことですね。 子どもにとって『 ...

食事のときに子どもが同じものしか食べてくれないと、親としては心配ですよね。 子どもの偏食は炭水化物だけを食べたり、野菜を全く食べなかったりと厄介です。 娘も炭水化物しか食べない偏食でした。 それに栄養 ...