シェフレピの口コミ・評判は？プロのレシピを自宅で再現できる！？

ヤユキ

こんな人にはシェフレピがおすすめ。

ひとりで料理を作っていると、簡単なもの、作りやすいものばかりになってしまいがち。

「たまには凝った料理でも作ろうか！」なんて意気込んでみたものの、材料を揃えるのが面倒だったり、レシピ通りに上手く作れなかったりしますよね。

そんなときに役立つのがシェフレピ

シェフレピなら有名シェフの本格レシピを自宅で再現できます。

必要な食材はすべて届きますし、動画解説やチャットサポートもあるので「料理が苦手でちゃんと作れるか不安」という人でも安心です。

この記事では、実際にシェフレピを利用してわかったメリット・デメリットや利用者の口コミ・評判をまとめています。

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値段は高めだけど、完成した料理を見れば納得できるはず。

シェフレピの特徴

シェフレピは、解説動画を見ながら自宅で本格的な料理が作れるミールキット宅配サービスです。

動画にはシェフ自身が出演し、料理の特徴や調理のコツを丁寧に解説してくれます。

また使用する食材も自宅に届けてくれるので、レシピを見ながら材料を揃える手間もありません。

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届いた食材をプロの料理人と一緒に完成させる『オンライン料理教室』だね。

自分の料理レベルに合わせて選べるプラン

シェフレピには1日だけ利用できる体験レッスンや単発レッスンのほかに、3〜5回受講するコースレッスンなど数種類のプランがあります。

月額通い放題プランは80種類以上の動画を全て見れますが、食材を自分で準備する必要があるので注意しましょう。

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通い放題プランの加入者は、食材を定価の20％OFFで届けてもらうこともできるよ。

シェフレピの口コミ・評判

シェフレピの口コミ・評判は以下のとおりです。

途中の焼きまで完璧だったけど、初めてのマカロン見事にひび割れた…！
もっと乾燥させればよかったのかも🤔
味は美味しい💓
お菓子は微塵の狂いも許さないな、、、#シェフレピ pic.twitter.com/PlV9WrsQ2s

— ひとみ (@dayoff_cooking) November 21, 2022

シェフレピ
『天使の海老を使った丸ごと海老のリゾット』完成です！
関口さんのレシピになってから格段に難しくなりました。皮むき職人見習いには難しい！笑#シェフレピ#シェフレピフォト pic.twitter.com/zJcOYaYvz1

— 坂下ゆかり/bien Bake (@yukarina_s) August 15, 2022

ブジアーテ。これは難しい…！
くるくるの幅がバラバラで悔しい。練習しがいのあるやつです。#シェフレピ pic.twitter.com/hyZtLh1LYH

— さや (@0songfk) July 10, 2022

シェフレピの天使の海老のリゾット🦐
海老の下ごしらえが目玉をむしり取るところから始まって泣きそうだったけど😭頑張って耐えただけあってめちゃくちゃ美味しいリゾットが出来た✨
海老の殻から取ったスープで作ったソースが美味しいこと！海老の身もぷりぷりだった❤︎https://t.co/fbx0lr7xRl pic.twitter.com/JOj3hcZkmI

— アリサ (@Alisalyssa) October 25, 2022

シェフレピ のフリカッセ
お肉、もうほんのちょい置いておけば良かった
あとめちゃ大変だったっ！！
いつもは事前にスープ取っておくから一から全部だと難敵
もちろん美味しかったけどソースの量で泣けたw
プロってやっぱり凄い pic.twitter.com/tNEPGFZ5fo

— MadRomi (@MADROMI7) November 6, 2021

エリックサウスイナダさんのレシピでハイデラバードスタイルのチキンビリヤニ！大変よくできました。
シェフレピ@chefrepi を利用したのだけど、料理教室に参加してる気分になれたし、解説動画がきちんとポイントをおさえていて失敗しにくい。一度体験すると難易度の高いレシピにも挑戦したくなるね。 pic.twitter.com/9JUEKMgsZo

— ふくい (@fukufukufuku_00) October 8, 2021

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口コミ・評判では、調理作業の大変さに不満をもつ意見と、料理の美味しさに満足している声がありました。

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たしかに慣れない調理作業は大変だけど、食べたら納得できちゃう。

実際にシェフレピを利用してみた僕のレビュー

実際にシェフレピを利用した様子を、写真たっぷりで解説します。

今回注文したのは、上級コースの『ローストビーフ 3種のベリーの赤ワインソース 花椒風味』です。

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料理名だけで、もう美味しそう。

届いた箱の中には、料理に必要な食材が揃っていました。

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自分で準備したのは塩とオリーブオイルだけ。

保冷袋の中には、ローストビーフ用の牛リブロースが入っています。

今回は肉の火加減を覚えるレシピなので、金串も付いていました。

調理作業は動画で解説してくれますが、しっかりと紙のレシピもあります。

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さっそく動画を見なが調理スタート！

ますは香草とオリーブオイルで肉をマリネします。

味が馴染んだら、熱したフライパンでしっかりと表面を焼いていきます。

ソースも赤ワインを煮詰めたり、ガストリックを作ったりと、かなり本格的。

付け合わせで使うジャガイモのピューレも手作りです。

焼いたお肉はオーブンで加熱します。

動画の指示通り、しっかりと休ませて。

お肉の肉汁が回っていい感じの硬さに。

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解説動画のとおりに作ったら、完璧な焼き加減でした。

お皿に盛り付けて、砕いた花椒を散らし完成です。

作るのに2時間かかりましたが、家で作ったとは思えないほどの美味しさ。

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これが夕飯で出てきたら驚くわ(笑)

シェフレピ5つのデメリット

シェフレピを利用して「ちょっとイマイチ……」と感じたデメリットは以下のとおりです。

料金が高い

料理にもよりますが2人分で6,000～8,000円ほどかかります。

他社のミールキット宅配だと1食あたり1,000円以下なことが多いので、料金は高め。

サービス名	特徴	料金(1食あたり)	メニュー数	調理時間	賞味期限	公式サイト	口コミ
オイシックス	子供向けミールキットが豊富	約900円	週替わりで20種類	20分～	2～4日	詳細を見る	口コミを確認する
ハローフレッシュ	本格的な料理キット	約800円	週替わりで12～15種類	20分～	3～5日	詳細を見る	口コミを確認する
らでぃっしゅぼーや	10分以内に1品作れる	約900円	週替わりで5～10種類	5～10分	2～4日	詳細を見る	口コミを確認する
ヨシケイ	栄養士監修のバランスの整ったミールキット	約650円	選べない	20分～	2～3日	詳細を見る	口コミを確認する
パルシステム	国産食材を豊富に使ったミールキット	約400円	30種類(固定)	15分～	2日	詳細を見る	口コミを確認する
コープデリ	すべての食材がカット済み	約400円	40種類(固定)	10分～	2日	詳細を見る	口コミを確認する

しかし、上記のミールキット宅配には、本格的な料理や解説動画がありません。

シェフレピは、解説動画を見ながらシェフと一緒に本格的な料理を完成させるので、『ミールキット宅配』というより『オンライン料理教室』のようなイメージです。

そこで一般的な料理教室とも料金を比較してみました。

コースレッスンの料金で比較

料理教室	入会金	回数	受講料	1レッスン当たりの費用
シェフレピ	無料	3〜5回	15,000〜36,000円	5,000〜7,200円
ABCクッキングスタジオ	12,000円	12回	57,000円	4,750円
ホームメイドクッキング	5,400円	12回	60,600円	5,050円
ライザップクック	50,000円	16回	119,800円	7,488円

シェフレピのコースレッスンは初回が半額なので、一般的な料理教室と比べても平均的な料金でした。

また入会金や年会費は無料ですし、オンラインなので料理教室へ通う手間もありません。

作るのに時間がかかる

シェフレピは本格的な料理に加え、届く食材もすべてそのままの形なので、一品作るのに1時間半〜2時間半ほどかかります。

他社のミールキット宅配だと、一品20分程度で完成するので、調理時間はかなり長め。

その代わり完成した料理は他社のミールキットと比べ物にならないほどのクオリティですが、「仕事終わりの夕飯で手早く作る」という使い方には不向きです。

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時間があるときに、ゆっくり作ろう。

また「本格フレンチやイタリアンを自宅で食べたいけど、面倒な作業はしたくない」という人には、温めるだけ俺のECを利用してみるのもありですね。

調理器具が必要なことも

調理作業にはバット（ステンレストレー）やコルヌ、シノワ、ゴムベラ、オーブン、フードプロセッサーなどの調理器具が必要な場合もあります。

しかし、よほどの料理好きでもない限り、自宅にコルヌやフードプロセッサーなんかありませんよね。

もちろん持っていなくても他の調理器具で代用できますが、そのぶん時間もかかりますし、解説動画と同じ状況にならないので不安に感じるかも。

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鉄のフライパンでお肉を焼かれても、持ってないから同じように焼けない……

「解説動画どおりに作りたい」という人は、事前に調理器具を確認し、必要なものは揃えておくのがおすすめです。

上級コースは難易度が高い

今回僕が注文したのは上級コースの料理だったので、かなり難しい作業が多かったです。

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赤ワインを煮詰めたり、ガストリックを作ったり。

もちろん動画解説があるので料理初心者でも作ることはできますが、慣れない作業に苦労するかもしれません。

料理が苦手な場合は、初級コースや単発レッスンで感覚をつかんでから上級コースに挑戦するのがおすすめ。

動画の広告が邪魔

シェフレピの料理動画には、広告が入っています。

動画はYouTubeの会員限定コンテンツですが、調理作業が切り替わるたびに5～15秒の広告が入るので、ハッキリ言って邪魔。

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よし！つぎの作業！ってなってるときに、やる気がそがれる。

たった数秒なので気にならない人も多いと思いますが、個人的にはわざわざお金を払って申し込んだのに、広告は必要ないと感じました。

シェフレピ5つのメリット

シェフレピを利用して「これは良い」と感じたメリットは以下のとおりです。

本格的な味で美味しい

シェフレピの料理は複雑な作業も多く、家庭料理より格段に難易度が高いです。

その代わりシェフ直伝のレシピは、高級レストランで食べるような本格的で美味しい料理ばかり。

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料理の味には家族も大喜びでした。

家庭料理とは味のレベルが違うので、来客時や特別な人に手料理を振る舞うときにも重宝しそうですね。

料理に必要な食材が揃っている

シェフレピからは、料理に必要なほとんどすべての食材が使う分量だけ届きます。

自分で材料を揃えると、必要な食材が売ってなかったり、分量より多くて余ってしまったりしますよね。

シェフレピなら、自分で揃えるのは塩やサラダ油など購入が簡単なものだけ。

買い物の手間もないので、「利用してみたいけど、材料を揃えるのがめんどう」という人にもおすすめです。

自分のペースで料理が作れる

シェフレピでは解説動画を見ながら料理を作るので、自分のペースで進めることができます。

一般的な料理教室だとグループクッキングが多く、用事で行けなかったり、周りに気を使うこともありますよね。

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誰にも気を使わず自分のペースで作れるのは、オンライン教室ならではのメリット。

わからない作業を巻き戻したり、動画を止めて洗い物をしてから次の工程に移ることもできますよ。

動画だからわかりやすい

シェフレピでは調理作業を、工程ごとに動画で詳しく解説してくれます。

紙のレシピだと「キツネ色に焼色がついたら…」「香ばしい匂いがしてきたら…」などの曖昧な表現が多くてわかりにくいですよね。

文字や写真だけでは伝わらない調理のポイントや食材の切り方、火加減、調理道具の扱い方なども目で確認できるのは動画ならではの特徴。

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ほぼノーカットだからしっかり理解できるよ。

普段の料理も美味しくなる

解説動画では、プロが本場の調理技術を惜しげもなく披露しています。

包丁の使い方や肉の加熱時間、ソースの作り方など、どれも料理を美味しくするために欠かせないことばかりです。

もちろん普段の料理にも応用できるので、自然といつもの料理もワンランクアップします。

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いつの間にか料理上手に。

シェフレピのよくある質問

シェフレピのよくある質問をQ＆A形式でまとめました。

シェフレピの口コミ・評判やデメリット｜まとめ

あらためてシェフレピのメリット・デメリットは以下のとおりです。

シェフレピの料理は、他社のミールキットとは比べ物にならないほど美味しいですが、『値段が高い』『時間がかかる』などのデメリットもあります。

今ならコースレッスンの1回目が50%OFFですし、合わないと感じたらいつでも解約することができます。

普段の料理をワンランクアップさせたい人は、一度試してみてはどうでしょうか。